|
|
 |
|
|
Мексиканская кухня / Семенова С. В. / 2013 |
|
|
|
|
Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня - это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них является жгучий соус чили, основным ингредиентом которого является острый перец. Пожар закусывают диковинными тропическими фруктами и запивают текилой - знаменитой мексиканской водкой из голубой агавы. Если вы отдаете предпочтение острым блюдам, приведенные в книге рецепты наверняка придутся вам по вкусу.
Название: Мексиканская кухня
Автор: Семенова С. В.
Издательство: Рипол Классик
Серия: Азбука национальной кулинарии
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-386-06956-8
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 12,52 Мб
Язык: русский
Забрать Мексиканская кухня / Семенова С. В. / 2013
|
|
|
 |
 |
Английская кухня / Алла Мильская / 1996
Многотомную серию «Кулинарное искусство народов мира» продолжает «Английская кухня » - оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенны ... |
 |
Французская кухня / Зубакин М. / 2003
Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым автором-составителем, убедитесь на практике, что кулинария ... |
|
|
|
|
|
